En tiempos de cuarentena, es importante mantenernos creativos en la cocina para no aburrirnos y para seguir disfrutando de deliciosas comidas. Una excelente opción para ello es incluir el atún en nuestra dieta, ya que es un alimento versátil, nutritivo y delicioso. A continuación, te presentamos algunas recetas con atún que te harán devorar cada bocado.
1. Ensalada de pasta con atún: Una receta clásica y deliciosa que nunca falla. Cocina la pasta de tu elección y mézclala con atún en lata, maíz, aceitunas, tomate cherry, pimiento y adereza con una vinagreta de limón y aceite de oliva. ¡Una comida fresca y nutritiva perfecta para el almuerzo!
2. Empanadas de atún: Una opción perfecta para la hora de la cena. Prepara una masa para empanadas y rellénala con una mezcla de atún en lata, cebolla, pimiento, huevo duro, aceitunas y especias al gusto. Hornea hasta que estén doradas y crocantes. ¡Una deliciosa y fácil receta que a toda la familia le encantará!
3. Wrap de atún: Un almuerzo ligero y saludable que puedes preparar en pocos minutos. Coloca en un wrap una mezcla de atún en lata, aguacate, lechuga, tomate y queso. Enrolla y disfruta de un sándwich sabroso y lleno de proteínas.
4. Sushi de atún: Si eres amante de la comida japonesa, anímate a preparar unos deliciosos rolls de sushi con atún fresco. Acompaña con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. ¡Una experiencia culinaria que te transportará a Japón sin salir de casa!
5. Ensalada de garbanzos con atún: Una opción saludable y sustanciosa para el almuerzo o la cena. Mezcla garbanzos cocidos con atún en lata, pepino, tomate, cebolla morada, perejil, aceite de oliva, limón y sal. Una ensalada completa y deliciosa que te dejará satisfecho y feliz.
Estas recetas con atún son solo algunas de las muchas opciones que puedes disfrutar durante esta cuarentena. Anímate a experimentar en la cocina y a sorprender a tu familia con platos nutritivos y deliciosos. ¡Devórate estas recetas y disfruta de la comida como nunca antes lo has hecho! ¡Buen provecho!
