La Navidad es una época de celebración y reencuentro con nuestros seres queridos, pero también suele ser una temporada en la que los excesos alimenticios están a la orden del día. Sin embargo, es posible disfrutar de unas fiestas navideñas deliciosas y saludables siguiendo algunas claves nutricionales.
1. Prioriza las frutas y verduras: Durante las fiestas navideñas, es común que los platos principales estén cargados de carne, grasas y carbohidratos. Para contrarrestar esto, asegúrate de incluir en tus comidas una buena cantidad de frutas y verduras. Puedes preparar ensaladas, acompañamientos con vegetales al horno o incluso postres a base de frutas.
2. Controla las porciones: Es fácil caer en la tentación de servirse grandes cantidades de comida durante las fiestas, pero recuerda que el tamaño de las porciones es importante para mantener una alimentación equilibrada. Trata de controlar tus raciones y evitar repetir innecesariamente.
3. Opta por opciones más saludables: En lugar de caer en la tentación de los típicos dulces navideños cargados de azúcares y grasas saturadas, busca alternativas más saludables. Puedes preparar postres con ingredientes más nutritivos, como yogur griego, frutos secos o frutas frescas.
4. Cuida el consumo de alcohol: Durante las fiestas navideñas es común consumir alcohol en exceso, lo cual puede tener un impacto negativo en nuestra salud. Trata de moderar tu consumo de alcohol y alternar las bebidas alcohólicas con agua o bebidas sin alcohol.
5. Elige fuentes de proteínas magras: En lugar de optar por carnes grasas como el cordero o el pato, elige opciones más saludables como el pavo o el pollo. Estas fuentes de proteínas magras te ayudarán a mantener un equilibrio en tu alimentación.
6. Disfruta con moderación: Por último, recuerda que las fiestas navideñas son un momento para disfrutar de la comida y la compañía de tus seres queridos. No te prives de probar tus platos favoritos, pero hazlo con moderación y siempre pensando en tu bienestar.
Siguiendo estas claves nutricionales, podrás disfrutar de una Navidad más saludable y equilibrada sin renunciar al sabor y la diversión de estas fiestas. ¡Felices fiestas!
